湘南の新鮮な地魚を絶品寿司で味わうディナー
藤沢駅南口から約5分。相模湾や近隣の漁港で水揚げされた新鮮魚介が味わえる和食店「甚伍朗」。元々寿司屋だった店を、先代が2014年に和食店として装い新たにオープンした。元が寿司屋なだけあって、ネタの新鮮さは折り紙付き。アジ、真鯛、黒カマスなど、地元湘南の海の幸を贅沢に使った海鮮料理が好評だ。リニューアル後も寿司メニューは健在。ネタはもちろんシャリにもとことんこだわり、契約農家から仕入れたお米を毎日丁寧に炊き上げている。
店のコンセプトは、「ただ伝統を守るだけでなく、現代に伝統を息づかせること」。日本料理からフレンチまで様々な店で修業を重ねた二代目が、和食の世界に吹き込む新たな息吹を是非ディナーで味わってみてほしい。
住所／神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-6 甚伍朗ビル3F
アクセス／
電車：JR東海道本線、または小田急線藤沢駅より徒歩約3分
バス：鎌倉駅東口から京急バス40番・41番で材木座下車徒歩約2分
車：横浜横須賀道路逗子ICより約35分・朝比奈ICより約21分
TEL／0466-23-4400
営業時間／
昼 11:30～14:00
夜 17:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日／月曜日
席数／50席
駐車場／あり